문정역 초밥 맛있는, 갓덴 익스프레스 문정점

날이 점점 추워지고 건조해지는데요. 이럴 때 생각나는 건 바로 회입니다. 여름철 먹기 고민스러웠던 날생선을 이제 마음 편히 먹을 수 있는 계절입니다. 그런 의미로 오늘은 초밥으로 유명한 갓덴 익스프레스를 소개해 드리려고 합니다. 회사가 문정동에 있어서 이 동네 맛집을 꽤 차고 있는 한초가 이제부터 하나씩 맛집을 풀어보도록 하겠습니다.

매장 정보

∎ 위치 : 서울 송파구 법원로 128 문정에스케이브이원지엘메트로시티 1층

∎ URL : https://www.instagram.com/gattensushi_kr/

메뉴

∎ 생연어 특선 세트 : 21,000원

∎ 인기 10p 세트 : 15,800원

∎ 연어 스페셜 10p 세트 : 14,500원

∎ 갓덴 9p 세트 : 10,800원

∎ 갓덴 스페셜 : 19,900원

∎ 갓덴(1인분) : 13,900원

∎ 광어 스페셜 5p : 12,300원

∎ 연어 스페셜 5p : 8,700원

∎ 참치 스페셜 5p : 13,400원

∎ 와규 5p : 12,300원

∎ 계란마요구이 5p : 6,200원

∎ 민물장어 5p : 12,300원

이외에 사이드 메뉴로 에비텐동과 아나고텐동, 그리고 각종 튀김류를 판매하고 있는데 맛이 꽤 좋습니다. 담백한 튀김류들이 해물의 식감을 사라지게 하지 않고, 겉만 조심스럽게 감싸고 있어, 씹는 맛이 꽤 좋습니다.

후기

회사와 가까워서 야근을 하는 날이면 간단하지만 푸짐하게 먹을 음식이 필요합니다. 왜냐, 저는 돼지니까요! :) 증량을 위해서 많이 먹어야만 해서, 많이 빨리 먹을 수 있는 음식을 찾다 보면 결국 초밥을 먹게 됩니다.

마침 생긴지 좀 된(1년 이내) 다른 본점에서 줄 서서 먹어야 한다는 갓덴 익스프레스가 있다고 해서, 방문을 해봤습니다.

찬바람을 뚫고 들어가면, 키오스가 바로 보입니다. 처음엔 너무 커서 뭔가 싶은데 눌러보면서 금방 사용법을 익히고 주문을 할 수 있습니다. 주문을 하기 전에 QR코드를 이용해 방문자 출입 체크를 꼭 해주시고 주문을 해주세요!

매장의 키오스크가 어르신들한테는 불편할 수 있겠다는 생각을 합니다. 실제로 제가 식사를 하는 도중에 어르신 한 분이 초밥 한판 포장해달라고 주방에 말씀을 하시는데, 주방에선 키오스크를 이용해달라고 전달했지만, 어르신은 이해를 하지 못하시는 듯했습니다. 이런 부분은 매장에 대한 긍정적 이미지에 조그만 흠을 남기는 것 같습니다.

주문 한 뒤에는 한 10~15분 정도를 기다려야 합니다. 매장 내부에는 혼자 드시는 분들도 꽤 있고, 둘이서 드시는 분들도 있습니다. 좌석이 혼자서 먹기에도 적당한 사이즈인데, 아마 일본식 좌석을 따라해서 이런 것 같습니다.

이웃님들은 아실지도 모르지만, 저는 증량을 위한 운동을 하고 있고, 또 많이 먹는 연습을 하고 있습니다. 이 날도 무지막지하게 먹고 들어왔는데요. 제가 먹은 음식은 광어 스페셜 5p, 연어 스페셜 5p 세트, 갓덴 스페셜 9p 세트 이렇게 3판을 먹어봤습니다. 먼저 주문한 광어와 연어 세트를 먹고, 갓덴 스페셜을 추가로 먹어봤습니다.

살이 부드러운 연어는 입안에서 향긋한 바다향을 풍깁니다. 초밥마다 올려진 살들의 모습이 조금 다른데, 각기 조금씩 다른 맛이 납니다. 광어 초밥은 입안에서 말캉말캉한데, 쫄깃한 젤리를 씹는 식감이 너무 맛있습니다.

갓덴 스페셜 세트네는 훈연적신, 한치, 새우, 문어, 참치 소금구이, 오늘의 흰살생선, 연어 뱃살, 간장 새우, 바닷장어 한 마리가 들어 있습니다. 갓덴 스펴셜에는 장어가 길게 놓여있는 것을 볼 수 있는데, 제가 장어를 느끼해해서 잘 못 먹지만, 이 장어는 담백하게 기름이 쏙 빠져서 먹을만하더군요. 바닷장어여서 그런지, 아니면 조리를 잘해서 그런지 모르겠습니다.